FSSC 22000 Category I
Nueva Certificación de Seguridad Alimentaria. FSSC 22000, Categoría I.
El Grupo Siwax, para su instalación de producción de ceras en placas en la Fábrica de Cañaveral (Cáceres), ha completado su evaluación bajo el esquema de Seguridad Alimentaria FSSC 22000, Categoría I “ceras sólidas, ceras de parafina, ceras microcristalinas y sus combinaciones con materiales poliméricos para uso en embalaje alimentario” con resultado positivo, y habiendo obtenido el certificado correspondiente.
Este certificado viene a confirmar la observación de los más exigentes criterios higiénicos y de seguridad sanitaria en la fabricación de sus productos. Del mismo modo que la certificación para aditivos alimentarios (Categoría K, obtenida en 2018) la nueva Categoría I implica la observación rigurosa de las prácticas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria, concretamente en relación a los materiales destinados a la fabricación de artículos para contacto con alimentos en el campo del envase y el embalaje.
Este logro, resultado del esfuerzo conjunto de toda la Compañía, supone una integración de los procesos de seguridad alimentaria que tiene como objeto principal proporcionar un servicio completo e integral a nuestros clientes en un entorno de máxima confianza.
Pueden consultar y descargar el certificado en el apartado “Calidad” de este sitio web.
FSSC 22000 Category I
IBERCERAS OBTIENE LA CERTIFICACIÓN
FSSC ISO 22000
En noviembre de 2018, con la obtención del certificado FSSC ISO 22000, para la fabricación de ceras alimentarias sólidas: Parafinas, ceras microcristalinas y sus combinaciones con materiales poliméricos, Categoría CIV. Se culmina en IBERCERAS una etapa de intenso trabajo y desarrollo en el campo de la Seguridad alimentaria.
El inicio de este proceso es la preocupación cada vez mayor de nuestros clientes del sector alimentario en ofrecer a sus clientes productos más seguros desde el punto de vista de la Inocuidad alimentaria. Iberceras, no ajena a estos requisitos, afronta dicho reto y se propone el objetivo de la implementación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria bajo uno de los estándares hoy por hoy más reconocidos: FSSC ISO 22000.
Como parte fundamental de este objetivo, Iberceras acometió en el último semestre de 2017 la renovación de la instalación dedicada a dicha producción y estableció los procedimientos y controles necesarios para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria.
Gracias a la dilatada experiencia adquirida en sistemas gestión y en cumplimientos de requisitos normativos dada por el Sistema de Gestión de Calidad y a la innegable implicación de la Dirección y del personal de Iberceras en este proyecto, en septiembre de 2018 el sistema de gestión de inocuidad alimentaria implementado fue auditado por una de las Empresas Certificadoras líderes en certificaciones alimentarias: DNV, y como resultado de dicha evaluación, se concedió a Iberceras el certificado FSSC ISO- 22000 para la fabricación de de Ceras Alimentarias Sólidas.
Con este certificado, Iberceras proporciona a sus clientes del sector alimentario la confianza de que los productos son realizados siguiéndose el cumplimiento con los requisitos de uno de los estándares de seguridad alimentaria más reconocidos por los usuarios, lo que constituye un plus de valor y garantía de seguridad a los productos que Iberceras elabora para la industria alimentaria.